Roca Junior Baristakurs
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Landkreis Fürstenfeldbruck · Fürstenfeldbruck

Barista-Kurs für Fürstenfeldbruck

Fürstenfeldbruck ist für viele Menschen vor allem Arbeitsort: Im Landratsamt, an der Hochschule für den öffentlichen Dienst mit ihrem Fachbereich Polizei und am Fliegerhorst arbeiten Leute aus dem ganzen Landkreis. Kaffee kommt dort oft aus der Glaskanne oder dem Automaten im Flur, getrunken wird er zwischen zwei Terminen. Zu Hause sieht es anders aus. Gerade wer bei der Arbeit genug Maschinenkaffee trinkt, greift am Wochenende gern zum Handfilter und nimmt sich Zeit dafür. Ob das Ergebnis dann fruchtig, flach oder bitter wird, bleibt oft Glückssache. Dabei hängt es an wenigen Stellschrauben, die sich lernen lassen. Die Rocademy in der Maxvorstadt zeigt sie in einem eigenen Kurs, ganz ohne Siebträger.

Luftlinie
22,7 km
Zum Café
Osten
Einstieg
S4
Ziel
Stiglmaierpl.

Kursempfehlung

Welcher Kurs zu Fürstenfeldbruck passt

Im Filterkaffee-Kurs arbeitest du mit V60, Origami und Kalita, drei verbreiteten Handfiltern. Es geht um Mahlgrad, Wasser, Brühtechnik und Timing und darum, wie jede dieser Größen den Geschmack verschiebt. Für Leute aus Fürstenfeldbruck, die unter der Woche Kannenkaffee trinken und am Wochenende in Ruhe selbst brühen, verändert dieser Kurs am meisten. Teure Technik brauchst du danach nicht, ein Handfilter, eine Waage und eine ordentliche Mühle reichen. Wer neugierig geworden ist, wie man Unterschiede zwischen Bohnen genau benennt, findet im Sensorik-Kurs die passende Ergänzung.

Anfahrt

Von Fürstenfeldbruck in die Maxvorstadt

Von der Kreittmayrstraße aus gesehen liegt Fürstenfeldbruck rund 22,7 km Luftlinie im Westen, dein Ziel also im Osten. Die S4 bringt dich ab Fürstenfeldbruck über Pasing bis zum Hauptbahnhof, ohne dass du vorher wechseln musst. Erst dort steigst du um, in die U1 oder U7. Nach einer einzigen Station verlässt du die U-Bahn am Stiglmaierplatz und gehst die letzten rund 300 Meter zu Fuß.

Route ab Fürstenfeldbruck

Am Kurstag

Auf dem Weg

Schau vor dem Kurs nach, wie hart das Leitungswasser in Fürstenfeldbruck ist, den Wert nennt dein Wasserversorger. Beim Filterkaffee spielt Wasser eine große Rolle, und mit der Zahl im Kopf kannst du im Kurs gezielt nachfragen. Auf der Heimfahrt mit der S4 überlegst du dann, ob du zu Hause etwas am Wasser änderst oder erst einmal nur Mahlgrad und Timing anpasst.

Fragen aus Fürstenfeldbruck

Ich trinke bei der Arbeit in Fürstenfeldbruck nur Kaffee aus der Glaskanne. Lohnt sich der Filterkaffee-Kurs trotzdem?

Gerade dann. Kaffee aus der Kanne und aus dem Handfilter beruhen auf demselben Prinzip. Im Kurs lernst du, welche Stellschrauben den Unterschied machen, und kannst einen Teil davon auch auf eine einfache Filtermaschine übertragen.

Kommt man aus Fürstenfeldbruck ohne Auto gut zum Kurs?

Ja. Die S4 fährt ab Fürstenfeldbruck über Pasing bis Hauptbahnhof, danach bleibt nur eine U-Bahn-Station mit U1 oder U7 bis Stiglmaierplatz. Das Café liegt rund 300 Meter vom U-Bahnhof entfernt.

Rocademy

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Kursort

Rocademy bei Roca Junior

Kreittmayrstraße 5, 80335 München · U1/U7 und Tram 20/21 Stiglmaierplatz

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