Roca Junior Baristakurs
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Stadtbezirk 22 · Aubing-Lochhausen-Langwied

Barista-Kurs aus Aubing & Lochhausen

Am westlichen Stadtrand reichen Felder, Gärten und Wald noch bis an die Häuser. Zwischen Aubinger Lohe, den Langwieder Seen und den alten Ortskernen von Aubing und Lochhausen wird viel selbst angebaut, geerntet und eingekocht. Wer im Sommer Äpfel, Johannisbeeren oder Tomaten aus dem eigenen Garten probiert, merkt schnell, wie unterschiedlich Säure und Süße schmecken können. Mit Kaffee ist es nicht anders, nur fehlen vielen dafür die Worte. Hier draußen wird oft zu Hause gebrüht, ein Café um die Ecke gibt es nicht überall. Ein Kurs, der den Geschmack schärft, hilft beim nächsten Bohnenkauf mehr als jede neue Maschine.

Luftlinie
11,7 km
Zum Café
Osten
Einstieg
S4
Ziel
Stiglmaierpl.
  • Ohne VorwissenDeutsch

    Sensorik-Kurs

    Cupping und Verkostung: schmecken, was im Kaffee steckt.

    170,00 €pro Person
    Platz buchen

Kursempfehlung

Welcher Kurs zu Aubing & Lochhausen passt

Im Sensorik-Kurs probierst du beim Cupping mehrere Kaffees nebeneinander und lernst, Säure, Körper, Süße, Bitterkeit und Nachgeschmack auseinanderzuhalten. Für Leute aus Aubing, Lochhausen und Langwied hat das einen praktischen Vorteil: Du brauchst danach keine neue Ausrüstung, sondern kaufst einfach gezielter ein. Das funktioniert mit Kanne, Vollautomat und Siebträger gleichermaßen. Bei der längeren Anfahrt lohnt sich ein Kurs, von dem du lange etwas hast. Willst du zusätzlich an der Zubereitung feilen, ist Espresso Essentials mit Bohnenwahl, Röstgraden und Fehleranalyse der nächste Schritt.

Anfahrt

Von Aubing & Lochhausen in die Maxvorstadt

Mit 11,7 km Luftlinie liegt der Bezirk weit im Westen, die Maxvorstadt also östlich davon. Welche S-Bahn du nimmst, hängt vom Ortsteil ab: in Aubing die S4, in Neuaubing und Freiham die S8, in Lochhausen und Langwied die S3. Alle drei fahren über Pasing zum Hauptbahnhof. Dort steigst du in die U1 oder U7 und fährst eine Station bis Stiglmaierplatz.

Route ab Aubing & Lochhausen

Am Kurstag

Auf dem Weg

Wenn du schon die weite Strecke in die Stadt fährst, plane danach etwas Zeit im Kunstareal ein. Die Alte, die Neue und die Pinakothek der Moderne liegen nur wenige Gehminuten vom Stiglmaierplatz entfernt. Mit geschärftem Gaumen und frischen Bildern im Kopf fährt es sich anschließend ruhiger zurück in den Westen.

Fragen aus Aubing & Lochhausen

Ich wohne in Lochhausen, ein anderer Kursteilnehmer in Neuaubing. Fahren wir denselben Weg?

Fast. Aus Lochhausen nimmst du die S3, aus Neuaubing die S8. Beide Linien laufen über Pasing zum Hauptbahnhof, spätestens dort könnt ihr gemeinsam in die U1 oder U7 bis Stiglmaierplatz steigen.

Ich trinke zu Hause vor allem Kaffee aus dem Vollautomaten. Bringt mir der Sensorik-Kurs trotzdem etwas?

Ja. Im Sensorik-Kurs geht es ums Schmecken, nicht um die Maschine. Wenn du weißt, ob du lieber mehr Säure oder mehr Körper magst, findest du auch für den Vollautomaten Bohnen, die besser zu dir passen.

Rocademy

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Kursort

Rocademy bei Roca Junior

Kreittmayrstraße 5, 80335 München · U1/U7 und Tram 20/21 Stiglmaierplatz

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